Blauwassersegler-Lieblingsrezepte

COLE SLAW und CARROT CAKE auf der

 SY MAR BELLA (21)

Bob, ehemaliger Jet-Pilot auf einem Flugzeugträger, und Nancy Bush, Eigner einer schmucken ISLAND PACKET 485 stammen aus Houston/Texas/USA.

Die charmante Nancy berichtet sehr ehrlich von ihrem "ersten" Segeltörn, der sie von der Ostküste der USA bis nach Südostasien führte:

"Im Oktober 2003 zogen Bob und ich auf unsere Yacht und segelten gleich von Atlanta/Georgia an der Ostküste Amerikas nach Port Charlston/Carolina. Von dort starteten wir 2004  nach einem kurzen Zwischenstopp in Ft. Lauderdale/Florida  zu unserem ersten Überseetrip nach Panama.

Hatten wir genügend Segelerfahrung?  Nein, eigentlich nicht. Wir segelten (ich benutze das Wort "Segeln" sehr locker) den Inlandwaterway drei Mal in den letzten vier Jahren mit unserer ISLAND PACKET 45. Wir hatten nicht einmal unseren großen Zeh in den  Atlantik getaucht, geschweige, denn eine Nachtfahrt gemacht. Unsere einzige Fahrt übers offene Meer war ein kurzer Trip als Crew  nach Freeport/Bahamas, dass wir der Versicherung nachweisen konnten, wir seien erfahrene Segler. Ich verbrachte allerdings die ganze Überfahrt lesend in der Kabine, ich wollte einfach nicht das viele Wasser um mich herum  sehen.

Als Anfänger im Fahrtensegeln richteten wir uns nach der Fachliteratur, die da sagt, von Panama  zu den Galapagos Inseln segeln, weiter 3000 sm über den Pazifik und dann auf dem  "Coconut Milk Run" durch die Südsee. Nachträglich betrachtet, haben wir den wohl schönsten Teil der Welt viel zu schnell hinter uns gebracht, weil wir glaubten eine Weltumsegelung sollte nur 3 Jahre dauern.

Ein besonderes Erlebnis für uns war der Besuch im Palmerston Atoll/Cook Islands. Wir und unser tapferes Boot waren die einzigen Besucher dort. Wir kamen aus dem Staunen nicht heraus, es gab kein Kino, keinen Supermarkt, nicht mal einen "Tante Emma Laden". Ein Volleyballspiel am Nachmittag war die einzige Unterhaltung. Na ja, die Hälfte der Bevölkerung bestand aus Kindern. Ich vermute, sie machten noch andere Spielchen als Volleyball.

Niue war auch sehr interessant, es war gerade von einem Wirbelsturm weitgehend zerstört worden und wir waren glücklich zu erleben, wie unverwüstlich die Menschheit doch ist.

Sieben wunderschöne Wochen verbrachten wir in Neiafu,Vava´u/ Tonga.

Dann empfahl  man uns die Hurrikansaison in Australien zu verbringen. So fuhren wir dorthin. Weiter  ging unsere Reise im Rudel mit der Darwin/Bali Ralley. 2005 machten wir unseren Landfall in Singapur und jetzt 3 Jahre später sind wir immer noch in Südostasien. Hier gibt es viel Interessantes zu sehen und zu erleben,mit dem Auto, dem Flugzeug oder mit dem eigenen Boot. Wir segelten mit unserer MAR BELLA nach Borneo/Ostmalaysia. Kuching gaben wir den ersten Preis für Freundlichkeit der Einheimischen  und Kota Kinabalu erhielt den Rang für "Most Things To Do". Die Marina dort, Sutera Harbour ist die beste, in der wir jemals waren.

Manchmal sind wir hungrig und ich muss kochen. Eine von Bob`s " favorites" ist mein Coles Law. Den mache ich, wenn ich die Zutaten an Bord habe, oder ersetze das eine oder andere nach Gutdünken."

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